Часто ви можете побачити інформацію про те, що крупа з молоком несумісні, що це різні категорії продуктів.

Традиційна дієтологія говорить про те, що молочна каша – це корисна їжа, в якій два продукти добре доповнюють один одного по амінокислотному і білковому складу, розповіла дієтолог Світлана Фус.

За її словами, молочна каша може нашкодити тільки у разі лактозної непереносимості, алергічної реакції на складові молока, на казеїн, при аутоімунних захворюваннях. Проте дієтолог не радить вживати молоко і молочні каші часто.

“Я б не рекомендувала його регулярно пити і їсти, але 2 рази в тиждень молочна каша може бути присутня у вашому раціоні. А перевагу краще віддати кисломолочним продуктам: кефір, йогурт, ряжанка (без наповнювачів), сир”, – йдеться у повідомленні.